架空県ミント区 / クラフトカクテルバー

CRAFT LEDGERKYABEL COLLECTION

台帳をめくるように、
一杯を選ぶ。

使い込んだバーテンダーの台帳から、その日の一杯を選ぶ小さなカウンター。銅の器と手書きのレシピで、静かに飲む夜をご用意します。

ご予約について

台帳より抜粋 —
No.01 Ledger Old Fashioned
bourbon / bitters / orange

Open Status

本日の営業

営業時間・空席状況はデモ表示です。実際のご来店前は、お電話またはご予約フォームで空席をご確認ください。

Signatures

台帳に綴じた定番の6杯です。カードを選ぶと、材料・工程・グラス・おすすめのペアリングをレシピカードで開きます。

Taste Finder

気分の味わいから、その日の一杯を絞り込めます。複数選ぶと、いずれかに当てはまる一杯を表示します。

Bartenders

カウンターに立つバーテンダーです。それぞれの担当シグネチャーから、レシピをご覧いただけます。

Food

カクテルに寄り添う小皿を中心にご用意しています。ペアリングはレシピカードでもご案内します。

Space

作り手の手元が見える一枚板のカウンターを中心に、テーブルと半個室をご用意しています。

Reservation

席数の少ないカウンターのため、事前のご予約をおすすめします。以下はデモ用のフォームで、実際には送信されません。

お名前必須

ご希望日必須

ご希望時間必須

人数必須

ご希望の席

ご連絡先（電話またはメール）必須

ご要望（任意）

20歳未満のお客様への酒類の提供は行っておりません。お車を運転されるお客様への酒類の提供はできません。初回のご来店時は年齢確認のため身分証をご提示ください。